Окруженный 11 великолепными озерами городок Роторуа (Rotorua) примостился на берегу самого большого из них — озера Роторуа. На языке маори полное название города звучит как Те-Роторуа-нуи-а-Кауматамомои.
Аэропорт Роторуа принимает рейсы из Окленда (40 минут), Веллингтона (60 минут), Крайстчерча (1 час 15 минут) и Квинстауна (2,5 часа). Также сюда можно добраться на машине — 3 часа езды от Окленда.
Отменную кухню можно найти в ресторане Aorangi Peak (находится на горе Ngongataha), в тайском ресторане Wild Rice Thai Cuisine, кафе Capers Epicurean и классическом баре Pig&Whistle.
В окрестностях Роторуа также стоит пробовать маорийскую кухню ханги (как правило, в стоимость входят концерт и ужин).
На берегах реки Пуаренга раскинулся заповедник Вакареварева, где можно увидеть гейзер Похуту (высота выброса воды до 30 м) и десятиметровый Принс-оф-Уэйлз-Фeзерс. Здесь каждый день дают бесплатное представление для туристов — национальные песни и танцы маори.
А также: гейзер Леди-Нокс в заповеднике Ваи-О-Тапу, долину гейзеров Ваймангу-Вэлли, одну из наиболее активных вулканических зон страны — Хеллс-Гейтс. Стоит съездить в заповедное поселение маори, сохранившее патриархальный уклад жизни.
Примерно в 10 км юго-восточнее Роторуа находятся знаменитые голубое и зеленое озера Ваймангу, расположенные в кратере потухшего вулкана.
Овцеферма Agrodome Sheep Show&Farm Tour, где разводят не только овец, но и коров, страусов, эму, лам и многих других. Huka Prawn Park — единственное в мире место, где разводят креветки. Здесь же расположен небольшой ресторан, славящийся блюдами из морепродуктов. Paradise Valley Springs — один из лучших заповедников Новой Зеландии.
Можно посетить художественную деревню RAVE (Rotorua Arts Village Experience), участники которой имеют возможность не только увидеть, но и самим прикоснуться к декоративно-прикладному творчеству местного населения.
Также вас может заинтересовать рафтинг по извилистой реке Кайтуна, каякинг на озере Таупо, 16-километровый перевал Тонгариро.